研医会通信  176号 

 2019.12.25
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研医会図書館は近現代の眼科医書と東洋医学の古医書を所蔵する図書館です。
この研医会通信では、当館所蔵の古医書をご紹介いたします。

今回は 諸疾禁好集と眼 です。

諸疾禁好集と眼

 

人の健康は食べものにより大きく左右されるが、その健康を害した時に、食べてよいものと食べてはならないものとがあるといわれ、病気と食物のかかわりについては昔から種々、考えられてきた。

 

本書は何の病気にどの食物が適するか、あるいは害があるか、諸々の病名とその各々に適否の食物を挙げて記述した注意書である。

 

眼病の禁物、好物にはどのような食物などがあったのか、本書の紹介をかねて調べた。

 

掲出の『諸疾禁好集』は全1冊(40丁)和綴横長本(13.6×20.5cm)、印面(11.0×18.0cm)四周単辺無界、毎半葉13行、毎行11字詰、活字(0.9 × 0.9cm)、版心: 上黒口魚尾(模様入)。書名(禁好)、丁数、下魚尾(模様入)黒口よりなる、寛永3(1626)年應鐘上澣、梅寿撰刊の刊記入り、いわゆる古活字版である。

 

本書の内容は前述のように、諸疾名を中風など約80種を撰び、それに対する食物の禁物、好物を挙げたもので、それを抄記すると以下のとおりである。

<諸疾>

中風、傷寒、瘧疾、痢病、泄潟、咳嗽、喘急、痰飲、水腫、脹満、積聚、翻胃付嘔吐、〇逆、宿食内傷、虚損、勞瘵、汗、怔悸、眩暈、健忘、癩癇、頭痛、心腹痛、腰痛、疝氣、脚氣、痛風、痿證、痺證付麻木、黄疸、消渇、霍亂、中暑、芯痞、吐血付衄血下血、淋病、秘結、遺尿遺精、限目鼻疽、口舌乾、耳病、歯病、喉病、不食、飲水、諸蟲、傳屍、癩風、髪落、痔疾、癰疽付瘡癤漏丁瘡、丹毒、肺癰、乳癰、瘰癧金瘡

<婦人科>

崩漏帯下、懐妊、妊娠禁忌薬、妊娠食忌、臨産、産後

<小児科>

疳症、痘疹、同避穢氣、児食、乳母食忌、附醉後忌、灸治并湯治間、韮食間、蒜食間、鹿食間、猪食間、合食禁、月禁、月分食忌、行房宜忌、附逐月神佛生辰三元五臘日

 

このうち眼目については以下のように食物の禁物、好物の品名が挙げられている。

<眼目好物>

黒豆、黒胡麻、欸冬、苣、藕、山芋、牛芳、零餘子、筧、榧、拘杞、棗、桃、薺、赤小豆、蕗、陟釐(zhì lí)、鯉、鯵、田螺、海螺、鰍、𩸕、雲雀、石決明、炒海鼠、風眼ニハ葱白、芥子、獨活

<眼目禁物>酒、油、薑、蒜、葱、蕎麥、蕨、韮、栗、山椒、芥、茄、胡瓜、葫、五辛、麪(むぎこ)、糯、煎大豆、海鹿尾、蓼、茸、鮭、鮎、鮒、鯛、鯖、鰯、鱧、鯢、鮹、鰆、鰹、烏賊、〇(浮のさんずいを魚)、河魚、鴨、山鶏、鳩、鷺、鴫、鶩、熊、猪、狸

 

このように本書は約80種の疾病に対する食物の好物、禁物を表示したものであるが、その禁好の基準となるものが何であつたものか、その表示されている限りでは概略的で詳細を欠き、つまびらかではない。しかし、江戸時代寛永年代当時、すでにこのように疾病と食物の関係を、多くの中国(明代)医書(「保赤全書」など)より学びとり、食物知識に精通していたことは、先人達が疾病と食物の関係にいかに強い関心を寄せていたかが窺える。

 

掲出本の『諸疾禁好集』は梅寿撰、寛永3年刊行の古活字版であるが、本書と同一内容の刊本に以下のものが知られている。

 

曲直瀬玄朔著

日用食性(上中下)

日用食性能毒

日用諸疾宜禁集

日用灸法

 

以上4書合綴

 

承応4(1655)年刊

寛文7(1667)年刊

延宝5(1677)年刊

増補者未詳江戸刊

 

 

曲直瀬玄朔著

諸疾宜禁集(日用食性合綴)延宝2(1674)年刊

 

増補目用食性巻1~7

諸疾宜禁集

日用灸法

 

以上3書合綴

 

承応3(1654)年序

明暦2(1656)年跋

 

 

増補日用食性

附 諸疾宜禁集   福田松珀

元禄3(1690)年刊

 

食物和解大成(上中下)

巻上の内 諸疾禁好物 馬場幽閑序

元禄11(1698)年刊

 

このように『諸疾禁好集』、『諸疾宜禁集』、『諸疾禁好物』はいずれも内容が同様で、曲直瀬玄朔(正紹、道三、東井、1549~ 1631)著『日用諸疾宜禁集』が原になり、寛永年間より元禄年間にわたり度重ねて版本が出され、広く閲読されたものと思われる。

 

 

 

主な参考文献 ■

国書総目録 第4巻、569、岩波書店、1941

川瀬一馬:  増補古活字版之研究。中巻、754、 日本古書籍協会、1967

杏雨書屋蔵書目録。399、武田科学振興財団、1982

矢数道明:  近世漢方医学史―曲直瀬道三とその学統。201、 名著出版、1982

 

 

 

図1 諸疾禁好集 巻頭 (寛永3年古活字版)

 

図2 図1同書 眼目好物禁物

 

図3 日用諸疾宜禁集(江戸刊)

 

図4 諸疾宜禁集(明暦2年跋刊)

 

図5 食物和解大成 巻上(元禄11年刊)

 

               

       

 

  斎藤仁男  中泉行信  中泉行史  1997